焼肉ってこんなにヘルシー!

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焼肉ってこんなにヘルシー!
焼肉は一般的に高コレステロールというイメージがあるようですが私たちはかずある肉の調理方法の中で、最も理想的なヘルシー料理と考えています。それは、肉を炙ることにより余分な脂が落とされ、非常に低カロリーの上、実際にコレステロールは卵黄やバターに比べるとわずか1/10以下だからです。また、焼肉をミネラル野菜の王様といわれるサニーレタスや、ビタミンを豊富に含む旬の野菜と一緒に食べれば栄養のバランスもとれます。さらに味付けに使われている唐辛子の辛味は食欲を増進させ、新陳代謝を活発にします。また「天然の抗生物質」として知られるニンニクは、その成分であるアリシンの殺菌力が風邪等を予防し、強壮作用のあるスコルジニンはスタミナ源となるのです。

厳選された食材だけを使用した当店自慢の焼肉を、ぜひご賞味ください。